Чи можна виготовити ікру з апельсину, грейпфруту, меду і не тільки? Виявляється, так.

Завдяки технологіям молекулярної кухні. Як це все відбувається, побачили учасники майстер-класу з молекулярної кухні «Смачна хімія», який підготували та провели гості коледжу “Монада” – студенти фахового коледжу харчової та переробної промисловості Іванна Рогуля та Данило-Василь Федак (керівник – викладач хімії Соляк Д.І.).

Схожі новини

Круглий стіл на тему “Академічна мобільність та стипендіальні можливості для студентів ЛМФК “Монада”

29 листопада 2022 р. відбувся круглий стіл на тему "Академічна мобільність та стипендіальні можливості для студентів ЛМФК "Монада". Завідувач відділень...